जैविक खाद एवं जैविक कीटनाशक | Organic Fertilizers and Organic Pesticides

औषधीय पौधों सहित सभी पौधों की उत्पादकता में वृद्धि करने के लिए यह आवश्यक है It is essential for increasing the productivity of all plants including medicinal plants.

जैविक खाद एवं जैविक कीटनाशक | Organic Fertilizers and Organic Pesticides

औषधीय पौधों सहित सभी पौधों की उत्पादकता में वृद्धि करने के लिए यह आवश्यक है, कि पौधे के वह सभी पोषक तत्व जैसे नाइट्रोजन फास्फोरस आदि उचित मात्रा में प्राप्त हो। यह पोषक तत्व पौधे मिट्टी से प्राप्त करते हैं। मिट्टी इन पोषक तत्वों की पूर्ति मिट्टी से रासायनिक खाद मिलाकर की खाद मिलाकर की जाती है। यह देखा गया है, कि मिट्टी को लगातार रासायनिक खाद का प्रयोग करने से मिट्टी की छारीयता में वृद्धि होती है और पारस, जलग्रहण क्षमता की कमी आ जाती है।

In order to increase the productivity of all plants including medicinal plants, it is necessary that all the nutrients of the plant like nitrogen phosphorus etc. Plants get these nutrients from the soil. Soil These nutrients are replenished by mixing chemical fertilizers with soil. It has been observed that continuous application of chemical fertilizers to the soil increases the alkalinity of the soil and reduces the water holding capacity.

अध्ययन में यह पाया गया है कि जैविक खादों के प्रयोग से मिट्टी की हयूमस में वृद्धि होती है और जीव सूची जीवों की वृद्धि के लिए उपयुक्त वातावरण प्राप्त होता है। जैविक खाद मिट्टी में फसलीकरण एवं मिट्टी के कटाव से आई पोषक तत्वों की कमी को पूरा पू्करने में भी सहायक होती है।

In the study it has been found that the use of organic fertilizers increases the humus of the soil and provides a suitable environment for the growth of fauna. Organic manure is also helpful in filling the nutrient deficiency caused by cropping and soil erosion in the soil.

पौधों एवं मिट्टी की उत्पादकता बढ़ाने के लिए पारस्परिक रूप तैयार की गई गोबर की खाद से प्रयोग किया जाता है। परंतु गोबर की खाद को बनाने की विधि त्रुटिपूर्व होने से इस इस में पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाती है। गोबर की खाद के लिए पशुओं के गोबर एवं अन्य कूड़ा करकट को घर के बाहर डाल दिया जाता है जो कि सड कर खाद में परिवर्तित हो जाता है। सूर्य के सीधे संपर्क में आने से इसके जैविक पदार्थ सूख जाते हैं। जबकि बरसात के दिनों में इनके पोषण तत्व पानी में बह जाते हैं।

In order to increase the productivity of the plants and the soil, mutually prepared manure from cow dung is used. But due to faulty method of making cow dung manure, the amount of nutrients in it decreases. Animal dung and other garbage is thrown outside the house for manure, which decomposes and gets converted into manure. Its organic matter dries up due to direct exposure to the sun. Whereas during rainy days their nutrients get washed away in water.

औषधीय पौधों से प्राप्त कई पदार्थों का सेवन औषधि के रूप में करते हैं इसीलिए इनमें रासायनिक खादों रसायनिक कीटनाशकों का प्रयोग किया जाना उचित नहीं है। जैविक खाद्य उघानिकी पौधों की गुणवत्ता, उनके जीवनकाल एवं पोसकता में वृद्धि करती है। अतः औषधीय पौधों में केवल जैविक खादों का ही प्रयोग किया जाता है।

Many substances obtained from medicinal plants are consumed in the form of medicine, so it is not appropriate to use chemical fertilizers, chemical pesticides. Organic food horticulture increases the quality, lifespan and viability of plants. Therefore, only organic fertilizers are used in medicinal plants.

वर्मीकम्पोस्ट विधि– वर्मीकम्पोस्ट विधि में वर्म यानि केंचुओं की सहायता से कम्पोस्ट खाद तैयार की जाती है केंचुए कूड़ा करकट आदि खाकर उसे कस्ट के रूप में बाहर निकालते हैं इसी कष्ट को वार्मकम्पोस्ट के रूप में प्रयोग किया जाता है। वर्मीकम्पोस्ट को मिट्टी में मिलने से मिट्टी की जलग्रहण क्षमता में वृद्धि होती है। वर्मीकम्पोस्ट में पोषक तत्व नाइट्रोजन को पोटाश एवं कैल्शियम के साथ उनके धातु लवण भी पाए जाते हैं। वर्मीकम्पोस्ट उद्यानिकी पौधों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है क्योंकि इसके प्रयोग से पौधों तेजी से वृद्धि करते हैं और पौधों के फूलों एवं फलों के आकार में वृद्धि होती है। और इसके प्रयोग से पौधे जलते नहीं है।

Vermicompost Method– In vermicompost method, compost manure is prepared with the help of worm ie earthworms, earthworms eat garbage etc. and take it out in the form of cust, this pain is used as worm compost. Adding vermicompost to the soil increases the water holding capacity of the soil. Nutrients nitrogen to potash and calcium along with their metal salts are also found in vermicompost. Vermicompost is especially useful for horticultural plants because its use makes the plants grow faster and the flowers and fruits of the plants increase in size. And its use does not burn plants.

वर्मीकम्पोस्ट बनाने के लिए जमीन में लगभग एक मी गहरा गड्ढा खोदे उसमें सबसे नीचे ईट पत्थर की एक परत बिछाई जाती है। इस परत के ऊपर लगभग 3 इंच गेहूं का भूसा बिछाकर खेत में कूड़ा कटकर एवं केचुऐ डाले जाते हैं। इसके बाद गड्ढे को पत्तियों रसोई के कचरे लगभग 1 सप्ताह पुराना गोबर आदि से भर देते हैं। इससे मिश्रण पर नमी बनाए रखने के लिए पानी का छिड़काव किया जाता है। और हर चार-पांच दिन में मिश्रण को उलट कर पलट कर रखते हैं। अतः इसमें अतः में लगभग 40 से 50 दिन पश्चात संपूर्ण मिश्रण छोटे-छोटे चाय के दाने सामान करो में परिवर्तित हो जाते हैं। इसे सुखाकर वर्मीकम्पोस्ट खाद के रूप में प्रयोग किया जाता है। इस विधि की विशेषता या है कि इसकी सहायता से खेत में कूड़ा करकट, रसोई एवं यहाॅ तक कि शहरों से निकले कूड़ा करकट को भी खाद में परिवर्तित किया जा सकता है।

For making vermicompost, a pit of about one meter deep is dug in the ground, in which a layer of brick stone is laid at the bottom. By laying about 3 inches of wheat straw on top of this layer, the garbage is cut and earthworms are put in the field. After this, the pit is filled with leaves, kitchen waste, cow dung, etc., about 1 week old. From this water is sprayed on the mixture to retain moisture. And every four-five days keep the mixture upside down. Therefore, after about 40 to 50 days, the whole mixture gets converted into small tea grains. It is dried and used as vermicompost manure. The specialty of this method is that with its help the garbage in the field, kitchen and even the garbage from the cities can also be converted into manure.

नाडेप विधि– नाडेप विधी से खाद बनाने के लिए विशेष प्रकार का टैंक बनाया जाता है, जिससे नाडेप टांका कहते हैं नाडेप टांका जमीन के ऊपर बनी लगभग 3 मी लंबी, 2 मी चोडी एवं 1.5 में ऊंची एक रचनात्मक रचना है। जो कि ईट व सीमेंट की दीवारों से बनी होती है इसमें चारों और वायु की आवाजाही के लिए कई छिद्र होते हैं। बरसात से बचने के लिए इसके ऊपर टिन शेड या कोई और संरचना बनाना आवश्यक है।

Nadep method– A special type of tank is made for making manure by the Nadep method, which is called Nadep Tanka. Which is made of brick and cement walls, it has many holes for the movement of air around it. It is necessary to build a tin shed or some other structure over it to avoid the rain.

नाडेप टांका में खेत से निकला कूड़ा करकट, पशुओं का गोबर एवं मिट्टी 45:5:50 में मिलकर पर्त पद पर भारत भरा जाता है। टांका को पूरा भर कर इस पर रोज पानी छिड़काव करते हैं, ताकि नमी बनी रहे। लगभग 100 से 120 दिनों में जैविक खाद तैयार हो जाती है। यदि नाडेप टांता का में कोई सूक्ष्म जीव कल्चर जैसे मिश्रण जल्दी तैयार हो जाते हैं।

In Nadep Tanka, the waste from the field, animal dung and soil mixed in 45:5:50 is filled to the post of India. Filling the tank completely, sprinkle water on it daily, so that the moisture remains. The organic manure is ready in about 100 to 120 days. If there is a micro-organism culture in Nadep stigma, the mixture is ready quickly.

जैविक कीटनाशी– विभिन्न प्रकार के कीट-पतंगे फंगस आदि सोचने जीव पौधों को हानि पहुंचाते हैं। इनके संक्रमण से पौधे रोगग्रस्त हो जाते हैं। जिससे पौधे के नष्ट होने या फिर उनकी उत्पादकता के कम होने का खतरा होता है। पौधे को कीटों से बचाने हेतु जिन पदार्थों का उपयोग किया जाता है। उन्हें कीटनाशक कहते हैं। पौधे पर विभिन्न कीटनाशकों के प्रयोग से हानिकारक कीटों का नाश हो जाता है या फिर उनकी वृद्धि रुक जाती है।जिससे वे समाप्त हो जाते हैं।

Biological Pesticides– Thinking different types of insects, moths, fungus etc., cause harm to the plants. Plants become diseased due to their infestation. Due to which there is a risk of plant destruction or reduced productivity. Substances used to protect the plant from pests. They are called pesticides. The use of various insecticides on the plant destroys harmful insects or stops their growth. Due to which they are eliminated.

कीटनाशक रासायनिक एवं जैविक दोनों प्रकार के होते हैं। जो कि कीटनाशकों का प्रयोग सीधे पौधे पर किया जाता है, इसलिए इस बात की पूरी संभावना रहती है, कि पौधे या उसके किसी बात पर आदि का प्रयोग करने पर भी हमें भी प्रभावित करते हैं। इस दृष्टि से जैविक कीटनाशक अपेक्षाकृत सुरक्षित है। इसके अलावा जैविक कीटनाशकों को बिना स्वागत किया काफी कम लागत से घर में ही बनाया जा सकता है। नीम एक साधारण भारतीय वृक्ष है। इसमें कई कीटनाशक गुण पाए जाते हैं। नीम के बीच में कई रासायनिक जैसे एजेडरिक्टन, सल्फर आदि पाए जाते हैं। जो कि कीट की संख्या में वृद्धि को रोकते हैं। नीम से बने कीटनाशकों का प्रयोग कपास धान डालो एवं सब्जियों जैसे टमाटर, गोभी आदि में किया जाता है।

Pesticides are both chemical and biological. Which pesticides are used directly on the plant, so there is every possibility that they also affect us even after using the plant or any of its things etc. From this point of view, organic pesticides are relatively safe. Apart from this, organic pesticides can be made at home at very low cost without any reception. Neem is a common Indian tree. It has many insecticidal properties. Many chemicals like azadirictan, sulfur etc. are found in the middle of neem. Which inhibit the increase in the number of pests. Pesticides made from neem are used in cotton paddy and vegetables like tomato, cabbage etc.

नीम से कीटनाशी बनने की विधि– नीम से कीटनाशी बनने के लिए आसवन विधि का प्रयोग किया जाता है। इसे बनाने के लिए एक विशेष उपकरण का प्रयोग किया जाता है। जिसका मुख्य सिद्धांत यह है। कि नीम की पत्तियों को पानी में डालकर उबाला जाता है। इस पानी के भाप को ठंडा किया जाता है। इस प्रक्रिया से जो सांद्र मिश्रण प्राप्त होते हैं, उसके कीटनाशक पाए जाते हैं। इसका छिड़काव पौधों किया जाता है।

Method of preparation of insecticide from Neem- Distillation method is used to prepare insecticide from Neem. A special tool is used to make it. Its main principle is this. That neem leaves are boiled by putting them in water. This water vapor is cooled. Insecticides are found in the concentrated mixture obtained by this process. It is sprayed on plants.

आशा है, उपरोक्त जानकारी परीक्षार्थियों के लिए ज्ञानवर्धक एवं परीक्षापयोगी होगी।
धन्यवाद।
B B Patle
edubirbal.com

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